Elisa Stanga, terapista, nutrizionista e ideatrice di progetti scolastici dedicati all’educazione alimentare presenta il suo libro Cresci bene vivi meglio. Atlante di alimentazione per grandi e piccoli (Ed. Fontana, 2025).
Cresci bene vivi meglio è un libro illustrato ideale per tutta la famiglia, pensato per imparare a mangiare in modo sano. Uno strumento chiaro e accessibile per comprendere i principi della nutrizione e applicarli nella vita quotidiana. Nel libro ci sono informazioni complete: che cosa sono i carboidrati, le proteine, i grassi, le vitamine, i minerali, l'acqua e il sale; come leggere le etichette alimentari e come preparare pasti equilibrati. Aiuta a conoscere meglio il corpo e il cibo “dall’interno”, per fare scelte consapevoli e durature. Un libro da vivere insieme, con menù settimanali, ricette, esempi pratici e un linguaggio adatto sia ai bambini sia agli adulti, per trasformare la teoria in sane abitudini quotidiane.
Al termine dell'incontro sarà offerto da Migros un piccolo rinfresco: una degustazione dolce e salata di proposte per merende e colazioni sane.