Es ist der Raum, der am besten von den Wurzeln des LAC in seiner Vergangenheit erzählt, die wiederum in der Kultur und der Kunst liegen. Dies zeigt sich in der Struktur des Saals mit seiner gewölbten Decke, die bei der Restaurierung sorgfältig erhalten wurde, und den französischen Fenstern, die ihn reichlich beleuchten und direkt zum Säulengang führen, wodurch er fast mit dem Kreuzgang verschmilzt. Seine Authentizität wurde auch durch die diskrete Verkabelung gewahrt, die den Einsatz von Audio- und Videotechnik für Konferenzen und Sitzungen ermöglicht. Die Verfügbarkeit des nahe gelegenen, kleineren Kapitelsaals als Stützpunkt ermöglicht es auch, Galadinner und Stehdinner für kleine Gruppen zu veranstalten, mit der wertvollen Ergänzung von Erfrischungen unter dem Säulengang, die am Abend durch die geschickte Beleuchtung die Atmosphäre alter Zeiten wiederherstellen, in denen die Zeit langsamer vergeht.
